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酒吧经理[10K-15K]

某酒店/旅游/餐饮/生活公司
上海市 | 黄浦区 | 2-3年经验 | 本科

职位信息

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督促服务员认真落实酒吧与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训招聘工作。

任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳,英语口语佳,有酒吧经理岗位经验优先考虑;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
发布人:乐跳网 发布时间:2022-01-14
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